PDA

View Full Version : Sự tích Bánh Mì Chả Lụa và Nước Chanh Đường của A-Gà-Phê



Jade
01-07-2012, 10:26 PM
Câu chuyện kể ra cũng gần đây thôi, nhưng không đến nỗi xa như từ khi người biết giã thịt làm chả lụa và ép mía làm đường. Tất cả chỉ bắt đầu từ một đụng đầu nảy đóm đóm với những con đom đóm đặc biệt khác thường mà thôi. Nhưng trước tiên phải kể sơ sơ gốc tích lai lịch của 2 nhân vật chính mà hôm nay được đưa ra làm tâm điểm : Chả Lụa và Đường.

Chả Lủa là 1 chàng trai được rèn luyện qua nhiều lần "chặt chém" và "đánh đập" một cách "tàn nhẫn không thương tiếc", gọi mĩ miều hơn là cắt thái và quết mịn. Được trui rèn kỹ lưỡng nên phải nói Chả Lụa rất đầy đặn, cứng cáp, đồng thời rất man man và lỳ lỳ theo kiểu người ĂngLê gọi là "súp-pờ-men-lỳ". Do vậy mà ra chợ các mẹ, các cô, các chị luôn quảng cáo : xem chả của em chắc không này.

Cô Đường xuất thân là một cô gái dịu dàng, nết na, ngọt ngào và mềm mại. Là một phụ nữ hợp thời trang nên cô Đường được đặt tên riêng cho những xì-tai mà cô đi đầu khiến cho cả thế giới ngưỡng mộ từ Dông sang Tây. Điều đó làm mẫu mực cho nhiều cấp độ màu sắc : thời trang với làn da nâu đậm đà sẽ được goi là màu caramel tức là màu đường khét, khi cần màu trắng tinh khôi người ta sẽ ví von "trắng như đường cát hay đường tinh luyện".

Chả Lụa và Đường khi chưa quen biết nhau, cả hai đều tích cực hoạt động trên những lĩnh vực riêng của mình. Vốn thật thà và chất phác nên Chả Lụa hiên ngang hiện diện trong từng gói xôi mặn, từng đĩa bát bửu. Cô Đường yểu điệu, dịu dàng làm say đắm bao thế hệ học trò trốn học ăn hàng, từ chén chè chuối cho đến ly đá me, từ chén mắm đường cay xè chấm xoài xanh đến ly nước đắng. Quả là đáng khâm phục một phụ nữ dịu dàng, mềm yếu nhưng đủ sức đi qua cả 5 con đường : chua, cay, ngọt, mặn, đắng.

Một ngày kia trên biển thị trường nổi cơn bão giá. Chả Lụa từ nguyên chất nay phải pha thêm phụ gia, một trong những loại thường thấy và rất phê đó là hàn the. Ngày kia Chả Lụa đang lên mây với hàn the, phải nói phê như con tê tê, trời hè nóng bức vậy là anh phóng xe với tốc độ 95,5 km/h trên con đường Xờ Vờ Nghờ Tờ quen thuộc. Chả Lụa quả là không hổ danh với cái tên Lụa của mình, con đường đầy nghẹt người như nồi súp cua vậy mà Lụa vẫn lạng lách cừ khôi xứng với danh "tay lái lụa". Đang xoắn xít, quắn quít trên đường còn hơn đồ thị hình sin, Chả Lụa bỗng thấy từ xa cô Đường nhẹ nhàng đi theo chiều ngược lại, nhưng không kịp nữa rồi : đùng một cái cả 2 va trúng nhau, với tốc độ 95,5 km/h như thế trong vòng chưa đến 10 giây cả 2 văng cách xa nhau hàng cây số. Tưởng đâu đó là 1 tai nạn thảm khốc, nhưng không, cả 2 đều có những tài năng riêng và họ không mảy may sứt mẻ gì. Chỉ có 1 sự cố nhỏ xảy ra là họ chỉ nổ đom đóm mà thôi. Ai mà ngờ rằng những con đóm đóm nhờ gió mát từ sông Xì Gòn thổi lên nên to như cái thúng, mang thêm hình trái tim màu hồng mới chết chứ. Thế là Chả Lụa và Đường bén duyên với nhau. Nghe đâu mối tình 95,5 km/h đó làm bà con cô bác xôn xao, kéo đến chúc mừng nghẹt cả con đường Xờ Vờ Nghờ Tờ những 5 ngày.

Mối tình duyên đó giúp cho nền ẩm thực nước nhà thêm phần phong phú và đặc sắc. Hai Anh-Chị bắt tay nhau sáng tác ra những món mới nổi bật như : chè Chả Lụa, Chả Lụa ngào Đường hay Chả Lụa xào chua ngọt... Sự kết hợp đó được giới ẩm thực lề đường đánh giá là : đoàn kết để phát triển, sáng tạo cách không ngờ, sự cân bằng mặn ngọt, 1 cú tông 1 cách mạng... Mà có ngờ đâu " tính chỉ đẹp khi còn dang dở", "bắt tay nhau mới biết là chưa hợp". Khi xưa cô Đường thu hút kiến bu đen bu đỏ, anh Chả Lụa hấp dẫn ruồi bay vo ve như bướm lượn. Giờ đây khi đã kết hợp thì cái tinh túy, truyền thống đó lại nhạt phai, món nào hút kiến thì chẳng co ruồi, món nào hút ruồi thì không có kiến. "Ôi thôi ta phải chia tay từ đây !"

Mối duyên này chia ly cũng khác người, nó chỉ đau mà không đắng, ngược lại ngọt là đắng khác; bởi một lẽ đau vì nghĩ đến cú tông 95,5 km/h khi trước và đường chỉ có ngọt mà không đắng, trừ khi là cô nàng Đường Hóa Học ở trời Tây xa xôi. Chả Lụa thảm thương và gục ngã còn hơn cái thời phải chống chọi với chả lụa nhái. Bạn bè say hàn the và phụ gia như cô nàng Dưa Kiệu hay anh chàng Dưa Món nay chẳng thấy đâu, nay chẳng còn ai vì chủ nghĩa ma-kê-nô đó mà. Trong cơ cô đơn và hoảng loạn đó, kìa có anh chàng Mai-Cờ và nhóm A-Gà-Phê đến thăm và nâng đỡ Chả Lụa. Với tinh thần kết nối, A-Gà-Phê quyết tâm tìm cho Chả Lụa mối duyên mới. Sau một danh sách dài lựa chọn cô nàng Bánh Mì lọt vào tầm ngắm. Thật không ngờ đây mới là mối duyên trời ban, không phải sét đánh cái ầm như tốc độ choáng váng 95,5 km/h nữa. Vậy là Chả Lụa kết duyên với Bánh Mì làm nên món ngon cho nhóm A-Gà-Phê. Chả Lụa đẹp duyên thì cô Đường cũng không kém. Mai mối mát tay nên A-Gà-Phê tiếp tục rà soát xem có anh chàng xinh zai sánh duyên với cô Đường hay chăng, kết quả là sau bao năm ăn vặt, rút tỉa kinh nghiệm A-Gà-Phê đưa ra kết luận : ngọt quá dễ ngàn, thêm chua vào hấp dẫn hơn. Cuối cùng A-Gà-Phê quyết định đưa anh chàng Chanh Đà Lạt vào tầm ngắm. Kết quả là "trời cao không phụ người có công", A-Gà-Phê có thêm món Nước Chanh Đường. Có món ngon ăn nó, thêm nước uống ngọt mát, A-Gà-Phê tha hồ sinh hoạt mà không có sợ đói, sợ mệt. Xem ra điều đáng ghi nhận nhất chính là công lao từ cú tông 95,5 km/h của Chả Lụa và cô Đường.




@ Anh Chả Lụa (AntonLoc_chalua (http://gioitreconggiao.org/forum/members/1553-AntonLoc_chalua)) và cô Đường (thuynguyen_gk (http://gioitreconggiao.org/forum/members/400-thuynguyen_gk)) : ý tưởng nghịch ngợm từ kịch AGAPE và ngồi cười đùa chờ tạnh mưa, nay đưa nhị vị "lên thớt" cho bà con cô bác mổ xẻ tí, mong nhị vị vì cú tông 95,5 km/h mà hỉ hả cười "chặt chém" nhẹ tay cho "chủ thớt" nhờ nhé :chao

http://i637.photobucket.com/albums/uu92/phantom13th/book/phantom13th_Avatar.png

An Vi
01-07-2012, 10:43 PM
Èo, mau lẹ quá anh Jade ui.:haha
Cô nàng Dưa Kiệu, anh chàng Dưa Món:d

Mai Tín
01-07-2012, 11:30 PM
Èo, mau lẹ quá anh Jade ui.:haha
Cô nàng Dưa Kiệu, anh chàng Dưa Món:d

Hehe, nhìn cái lưỡi lúc "nó" lè ra là hết mun ăn chả lụa rồi.....................hihi. Làm một phát như thế mà chưa sao, kể ra "hắn" sống dai, sống nhăn hỉ?

thuynguyen_gk
02-07-2012, 12:56 PM
Trời ơi cái tên Jade nè. Sáng mới nghe Mèo Lười kể giờ mới được lên web đọc không ngờ mình lại bị chém banh chành thế. Hận kẻ nào chém ta. Nhưng phải công nhận rằng bạn Jade nhà ta có khiếu viết văn rất ư dễ thương nhờ thế mà mình lại được làm nhân vật chính cô nàng Đường dễ thương ngọt ngào ... hahahaha Thanks bạn Jade nhiều nhiều nhé.

TheLake
02-07-2012, 01:08 PM
:yeah: hay đấy nhở :)) thế món Pate Chả Lụa sao không thấy nhắc tới nhở ::d

AntonLoc_chalua
02-07-2012, 01:33 PM
HIhi thật là đau lòng quá điii hôm nay mình bị chém lát ..nên ngôi không được rồi..đúng là jade ác như con cá thác lác(nhưng mình lại thích.. mới ghê chứa hehheh) Hay hay cho jade, đúng là người có khiếu viết văn hhjhj hay ở chổ là có thêm cô đường dịu dàng hehhe..
Hhhjh bây giờ có chém lát mình cũng không sao hheheh..Cảm ơn Jade đã cho mọi người có những giây phút thư giản quý giá này hheheh

Mai Tín
02-07-2012, 01:37 PM
HIhi thật là đau lòng quá điii hôm nay mình bị chém lát ..nên ngôi không được rồi..đúng là jade ác như con cá thác lác(nhưng mình lại thích.. mới ghê chứa hehheh) Hay hay cho jade, đúng là người có khiếu viết văn hhjhj hay ở chổ là có thêm cô đường dịu dàng hehhe..
Hhhjh bây giờ có chém lát mình cũng không sao hheheh..Cảm ơn Jade đã cho mọi người có những giây phút thư giản quý giá này hheheh



http://no3.upanh.com/b4.s27.d1/cc2d3db1723466ad238657122608386a_46775793.6.jpg

Hờ hờ, cái lưỡi này mà bằm chả lụa thì ngon phải biết nhểy. Hehehe

thuynguyen_gk
03-07-2012, 09:44 AM
Với cú đụng độ 95.5km/h của Anh Chả Lụa nên cô bạn Đường bị mất một số thứ liệt kê ra xem nào: Một tí huyết nè, Một lớp biểu bì nè, và mất một đống sức lực để húc bay anh Chả lụa nằm bẹp dí trên đất luôn. Cô nàng Đường tuy nhỏ nhắn dịu dàng nhưng lại cực kì khỏe đó nha các bạn.

Jade
03-07-2012, 09:10 PM
Trời ơi cái tên Jade nè. Sáng mới nghe Mèo Lười kể giờ mới được lên web đọc không ngờ mình lại bị chém banh chành thế. Hận kẻ nào chém ta. Nhưng phải công nhận rằng bạn Jade nhà ta có khiếu viết văn rất ư dễ thương nhờ thế mà mình lại được làm nhân vật chính cô nàng Đường dễ thương ngọt ngào ... hahahaha Thanks bạn Jade nhiều nhiều nhé.
Cái đó là chiêu vừa đấm vừa xoa thôi cô Đường ơi, không khen khéo cô chém "chủ thớt" banh chành mất :dacy

HIhi thật là đau lòng quá điii hôm nay mình bị chém lát ..nên ngôi không được rồi..đúng là jade ác như con cá thác lác(nhưng mình lại thích.. mới ghê chứa hehheh) Hay hay cho jade, đúng là người có khiếu viết văn hhjhj hay ở chổ là có thêm cô đường dịu dàng hehhe..
Hhhjh bây giờ có chém lát mình cũng không sao hheheh..Cảm ơn Jade đã cho mọi người có những giây phút thư giản quý giá này hheheh
Bác cứ yên tâm lần sau có phi vụ nào nữa sẽ .... chém bác tiếp hehehheeh :b

Và cũng xin cảm ơn tất cả ACE đóng góp rất nhiệt tình cho ngày sinh nhật, cho mọi người được bên nhau với những phút giây thoải mái và bình an nhất. Bài viết này chỉ để giải trí, nhưng quan trọng hơn là được viết để tri ân công sức của ACE đóng góp cho mọi người. Thân mến.

allihavetogive
05-07-2012, 02:13 PM
Ay-da, nhờ chú Jade nghịch ngợm với văn chương, All mới có phút giây hồi tưởng cái đoạn mà mỹ nhân đụng độ anh hùng lúc đó...
Kịch bản là thuynguyen sẽ húc vai vào chalua, mà chả biết bén duyên thế nào thuynguyen lại húc cái... mỏ vào, hậu quả là sứt môi chảy máu ^^
Thiệt là nghi ngờ quá đi...!!! :)

Mai Tín
05-07-2012, 02:16 PM
Ay-da, nhờ chú Jade nghịch ngợm với văn chương, All mới có phút giây hồi tưởng cái đoạn mà mỹ nhân đụng độ anh hùng lúc đó...
Kịch bản là thuynguyen sẽ húc vai vào chalua, mà chả biết bén duyên thế nào thuynguyen lại húc cái... mỏ vào, hậu quả là sứt môi chảy máu ^^
Thiệt là nghi ngờ quá đi...!!! :)

Dụ này có hả ta? Sao mình "chộp hình" mà không thấy nhể?

Doan Quan
06-07-2012, 12:18 PM
Mèn ơi, văn lai láng, nhà mình dần dần thành nhân vật văn chương rồi, hay quá anh Jade ơi....