+ Trả Lời Ðề Tài
Hiện kết quả từ 1 tới 10 của 10

Chủ đề: SÚP ƠN GỌI

Hybrid View

  1. #1
    Phù thủy nhỏ's Avatar
    Trạng thái :   Phù thủy nhỏ đã thoát
    Tham gia : Jan 2011
    Bài gửi : 677
    Tên Thánh:
    Teresa
    Tên thật:
    Phù thủy nhỏ
    Đến từ: gioitreconggiao.org
    Sở thích: cầm đũa,cưỡi chổi, ^^
    Nghề nghiệp: Phù thủy thực tập
    Cảm ơn
    5,206
    Được cảm ơn 6,162 lần
    trong 811 bài viết

    SÚP ƠN GỌI

    * Vt liu:

    - Ơn gọi: càng nhiều càng tốt.
    - Lời Chúa: càng nhiều càng tốt.
    - 200g bột khó nghèo.
    - Một chén nước chấm khiết tịnh.
    - Hai củ vâng phục.
    - Hai muỗng nhiệt tình .
    - Một gói ngũ vị gồm: thông cảm, tế nhị, tận tình, và bác ái.
    - Một phần tư gói bột ngọt ngào.
    - Hai cuộn bánh dẻo dai.
    - Một cây rau cần mẫn.

    * Thực hiện:

    - Ơn gọi gọt bỏ nhăn nhó cắt bớt phần lề mề, sau đó tỉa sạch cộng lười biếng. Tiếp theo, các bạn ngắt mấy lá lôi thôi, cho vào thau giáo huấn rửa sạch, vớt ra để ráo.
    - Khi ơn gọi đã ráo, các bạn cho vào soong lề luật bắc lên bếp, cho vào đó các thứ gia vị, một ít vui tươi, bột nhiệt tình, lúc này cần để Lời Chúa thấm từ từ rồi mới xào sơ qua. Ơn goi hơi chín tới, các bạn tiếp tục cho gói ngũ vị (gồm các hương vị trên) vào rồi đun trong lửa tình yêu thật lớn.
    - Khi ơn gọi đã chín nhừ, các bạn nhắc xuống, cho rau cần mẫn vào cho thơm, và thêm bột ngọt ngào cho có vị hấp dẫn.
    - Củ vâng phục rửa sạch, xắt nhuyễn, cho vào chén nước chấm khiết tịnh, cho thêm ít bột khó nghèo, bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi mọi thứ quyện vào nhau và sánh lại.


    * Cách dùng:

    - Cho ơn gọi ra tô, ăn với nước chấm khó nghèo, khiết tịnh vâng phục mới làm, kèm với sự hy sinh và bánh dẻo dai. Món này ăn nóng hay nguội đều rất tuyệt vời.
    - Chúc các bạn thưởng thức món SÚP này một cách sảng khoái và ngon miệng.

    Dựa theo công thức chế biến Súp tình thương.

    Các chủ đề tương tự trong chuyên mục này:

    Thay đổi nội dung bởi: Phù thủy nhỏ, 13-05-2011 lúc 09:16 AM
    Quẳng gánh lo đi và vui sống
    Mơ mộng một chút chẳng phải thừa
    Trời có lúc nắng lúc mưa
    Cơn bão đi qua cũng chưa là gì
    ^^




  2. 15 thành viên đã cảm ơn Phù thủy nhỏ vì bài viết này:

    Benedictus (26-05-2011),Clara (22-08-2011),cobehamchoi (14-05-2011),Doan Quan (13-05-2011),Hạt Bụi bé con (15-05-2011),hoamaudon (13-05-2011),Lan Anh (13-05-2011),langtu (13-05-2011),Mai Cồ (13-05-2011),Phù Vân (13-05-2011),sea (13-05-2011),sonlamkp (31-05-2011),tho ngoc (13-05-2011),thuyvu (13-05-2011)

  3. #2
    San San
    Guest
    Trạng thái :  
    Cám ơn Phuthuy về món ăn này. Món ăn rất ngon với hương vị thật lạ lùng. Lúc mới nếm thì thật tuyệt vời: thơm thơm, beo béo, nồng nồng khiến tâm hồn ngất ngây. Ngậm một lúc thì thấy có vị đắng. Nuốt vào cổ lại thấy có vị ngọt ngọt. Đôi khi thật khó phân biệt giữa vị ngọt và đắng cay. Tuy nhiên, nếu tiếp tục xơi cho hết chén, thì tất cả hương vị này hòa quyện làm một tạo nên sự nồng ấm lan tỏa toàn thân. Bây giờ không còn là ngất ngây hay lâng lâng nữa mà là say say như bị... ghiền, muốn chén tiếp cho sạch nồi. Tuyệt vời!

    Tb: Phuthuy để củ Vâng Phục ít quá nên Ơn Gọi có nguy cơ bị... đắng. Với lại, Soup mà sao giống... xào quá. Hehe.

  • 14 thành viên đã cảm ơn San San vì bài viết này:

    Benedictus (26-05-2011),cobehamchoi (14-05-2011),conchiennhanlanh (01-06-2011),Hạt Bụi bé con (15-05-2011),hoamaudon (13-05-2011),Lan Anh (13-05-2011),langtu (13-05-2011),Mai Cồ (13-05-2011),Phù thủy nhỏ (13-05-2011),Phù Vân (13-05-2011),sonlamkp (31-05-2011),tho ngoc (13-05-2011),thuyvu (13-05-2011)

  • #3
    Tiếng Vọng
    Lan Anh's Avatar
    Trạng thái :   Lan Anh đã thoát
    Tham gia : Mar 2011
    Bài gửi : 471
    Tên thật:
    Lan Anh
    Đến từ: Quê Mẹ
    Sở thích: Thích đủ thứ
    Nghề nghiệp: Nhiều nghề
    Cảm ơn
    3,586
    Được cảm ơn 3,711 lần
    trong 610 bài viết
    Phuthuynhinhanh ơi! LA "kiêu ngạo" không biết "trời cao đất rộng" nên tự phong là "đầu bếp kỳ tài", bạn mới xứng đáng danh xưng này. Hì hì hì!
    Nhớ đăng ký bản quyền hợp pháp cho món ăn vừa sáng chế! Nhanh nhanh lên!
    Cám ơn Phuthuynhinhanh đã cho mọi người thưởng thức món ăn tuyệt vời trên cả tuyệt vời. Hì hì hì! Bạn có lòng và có tâm lắm mới chế ra được món ăn "độc nhất vô nhị".
    Thay đổi nội dung bởi: Lan Anh, 10-06-2011 lúc 10:28 PM
    Tâm hồn Bình-An là nguồn sống cho thể xác
    Prov 14:30

  • 10 thành viên đã cảm ơn Lan Anh vì bài viết này:

    Benedictus (26-05-2011),Clara (22-08-2011),cobehamchoi (14-05-2011),langtu (13-05-2011),Mai Cồ (13-05-2011),Phù thủy nhỏ (13-05-2011),Phù Vân (13-05-2011),sonlamkp (31-05-2011),tho ngoc (13-05-2011),thuyvu (13-05-2011)

  • #4
    Phù thủy nhỏ's Avatar
    Trạng thái :   Phù thủy nhỏ đã thoát
    Tham gia : Jan 2011
    Bài gửi : 677
    Tên Thánh:
    Teresa
    Tên thật:
    Phù thủy nhỏ
    Đến từ: gioitreconggiao.org
    Sở thích: cầm đũa,cưỡi chổi, ^^
    Nghề nghiệp: Phù thủy thực tập
    Cảm ơn
    5,206
    Được cảm ơn 6,162 lần
    trong 811 bài viết
    Phuthuy để củ Vâng Phục ít quá nên Ơn Gọi có nguy cơ bị... đắng. Với lại, Soup mà sao giống... xào quá. Hehe.
    Vì là món súp ơn gọi nên nguyện liệu chính là "ơn gọi", nên con nghĩ nếu có "ơn gọi" dồi dào thì các nguyên liệu khác cũng sẽ tự khắc xuất hiện khi chế biến và thưởng thức thui ạ, hì hì, nói cho vui vậy nhưng con nghĩ là tất cả các nguyên liệu trên đều phải nhiều thiệt nhiều thì món SÚP ƠN GỌI mới thật tuyệt vời phải không ạ, con chỉ học công thức thui chứ chưa được chế biến nên cũng không biết chế biến như thế nào để tạo nên món SÚP ƠN GỌI thật ngon ạ, con thật cám ơn Dì đã chia sẻ cùng chúng con công thức chế biến và cả mùi vị của món ăn đặc biệt này.

    Lan Anh: món này em tình cờ nhặt được bí kíp, em chỉ ..thêm mắm thêm muối để món súp thêm đậm đà, chứ không dám đăng ký bản quyền đâu chị ui. Danh hiệu "đầu bếp dại tài" chắc phải trao cho Dì Anna ạ, vì Dì biết cách chế biến và thưởng thức món ăn "thiên hạ đệ nhất súp" này, ^^.
    Quẳng gánh lo đi và vui sống
    Mơ mộng một chút chẳng phải thừa
    Trời có lúc nắng lúc mưa
    Cơn bão đi qua cũng chưa là gì
    ^^




  • 11 thành viên đã cảm ơn Phù thủy nhỏ vì bài viết này:

    Benedictus (26-05-2011),Clara (22-08-2011),cobehamchoi (14-05-2011),Hạt Bụi bé con (15-05-2011),hoamaudon (05-06-2011),Lan Anh (11-06-2011),Phù Vân (13-05-2011),sonlamkp (31-05-2011),tho ngoc (13-05-2011),thuyvu (13-05-2011)

  • #5
    hoamaudon's Avatar
    Trạng thái :   hoamaudon đã thoát
    Tham gia : Jun 2010
    Bài gửi : 57
    Tên thật:
    Hoamaudon
    Đến từ: Somewhere
    Sở thích: Looking for a brand new start
    Nghề nghiệp: Looking for
    Cảm ơn
    525
    Được cảm ơn 590 lần
    trong 114 bài viết
    Món ăn của phù thủy rất hấp dẫn. Các mem trong diễn đàn cố gắng làm và thưởng thức nhé.
    Tưởng tượng thấy mà thèm.

  • 8 thành viên đã cảm ơn hoamaudon vì bài viết này:

    Benedictus (26-05-2011),Clara (22-08-2011),cobehamchoi (14-05-2011),Hạt Bụi bé con (15-05-2011),Lan Anh (11-06-2011),Phù thủy nhỏ (13-05-2011),sonlamkp (31-05-2011),tho ngoc (13-05-2011)

  • #6
    sonlamkp's Avatar
    Trạng thái :   sonlamkp đã thoát
    Tham gia : Dec 2010
    Bài gửi : 106
    Tên thật:
    Pet.Lại Vũ Sơn Lâm
    Đến từ: Gx Kim Phát - Đà Lạt
    Sở thích: Đem niềm vui đến cho mọi người
    Nghề nghiệp: Vác Thánh Giá
    Cảm ơn
    1,096
    Được cảm ơn 1,108 lần
    trong 132 bài viết
    Cảm ơn phuthuy thật nhiều với công thức của chế biến món đặc biệt này. Em chỉ thấy thích nhất câu này thôi :
    Trích Nguyên văn bởi phuthuynhinhanh Xem bài viết
    Món này ăn nóng hay nguội đều rất tuyệt vời.
    Có lẽ đều là những người được Chúa chọn cách đặc biệt nên dù trong bất cứ hoàn cảnh nào thì những người này đều "NGON" cả.
    Em nghĩ món này có thể áp dụng cho tất cả mọi người chứ không riêng cho ơn gọi tu trì, vì cách này hay cách khác mọi người đều được Thiên Chúa mời gọi làm con của Ngài mà.

    Trích Nguyên văn bởi San San Xem bài viết
    Tuy nhiên, nếu tiếp tục xơi cho hết chén, thì tất cả hương vị này hòa quyện làm một tạo nên sự nồng ấm lan tỏa toàn thân. Bây giờ không còn là ngất ngây hay lâng lâng nữa mà là say say như bị... ghiền, muốn chén tiếp cho sạch nồi. Tuyệt vời!
    Nghe Dì tả món này chắc là tuyệt lắm đây, không biết mình có cơ hội được thưởng thức không, nhưng chắc con cũng phải xin ké chút xíu qua lời diễn tả của mọi người.Con cầu chúc cách đặc biệt cho Dì San San luôn được "say trọn đời" trong soup ngon tuyệt này.

    Chắc phải xin thêm ý kiến chia sẻ của các bậc tiền bối như quý cha, quý thầy và Dì SanSan về món soup trên thôi ạ ! Hy vọng đây sẽ là một bài học và là hành trang tốt cho các bạn trẻ đang theo ơn gọi.

  • 5 thành viên đã cảm ơn sonlamkp vì bài viết này:

    Clara (22-08-2011),Doan Quan (01-06-2011),Lan Anh (01-06-2011),Phù thủy nhỏ (01-06-2011)

  • #7
    conchiennhanlanh's Avatar
    Trạng thái :   conchiennhanlanh đã thoát
    Tham gia : Feb 2011
    Bài gửi : 7
    Tên thật:
    Nguyễn Tuấn Anh
    Đến từ: GX Quảng Nạp- GP Phát Diệm
    Sở thích: Lướt web!
    Nghề nghiệp: Học sinh THPT
    Cảm ơn
    28
    Được cảm ơn 13 lần
    trong 7 bài viết
    Chào các bạn!
    Món ăn này nếu nấu không đúng cách thì cũng có thể khó ăn, cao hơn là không ăn được ha!
    Xin Chúa giúp chúng con "nấu ăn ngon"!
    Chúc các bạn thành công!

  • 2 thành viên đã cảm ơn conchiennhanlanh vì bài viết này:

    Clara (22-08-2011),Doan Quan (01-06-2011)

  • #8
    Doan Quan's Avatar
    Trạng thái :   Doan Quan đã thoát
    Tham gia : Mar 2011
    Bài gửi : 258
    Tên Thánh:
    Teresa
    Tên thật:
    Lê Thị Ánh Tuyết
    Đến từ: Giáo xứ Liên Khương- giáo phận Ðà Lạt
    Sở thích: Yêu sao bầu trời sao yên tịnh. Một ngày bận rộn bỗng lặng thinh.
    Nghề nghiệp: Giáo viên
    Cảm ơn
    2,056
    Được cảm ơn 2,438 lần
    trong 297 bài viết
    - Một gói ngũ vị gồm: thông cảm, tế nhị, tận tình, và bác ái


    Soup nóng hổi làm ấm lòng, Soup lạnh im che đi ngọn lửa.

    Gói ngũ vị nhưng mới tứ vị thôi, chắc có lẽ rằng nó dành riêng cho mỗi đầu bếp thêm thắc tùy khẩu vị của mình, đôi khi để tăng vị, đôi khi để trị bệnh. Nếu một ngày Quân đeo tạp dề nấu soup thật thì xin thêm vị cay. Cay nguyên tắc không phải là vị, nhưng làm món soup hấp dẫn hơn. Cay thêm cho mãnh liệt, cay thêm cho quyết tâm, cay thêm cho sự dằn vặt day dứt khôn nguôi, như St Augustino đã nói "Ôi, con yêu Chúa quá muộn màng,... và trái tim con còn khắc khoải mãi cho đến khi con được ngủ yên trong Chúa"

    Soup Ơn gọi thật đặc biệt, người khác nhìn thấy soup tốt đẹp, nhưng chỉ người nấu mới biết nó ngon thật sự đến mức độ nào, chỉ một mình một mình nếm được, món soup nấu riêng cho một người.

    Soup Ơn gọi khó nấu, vì nguyên liệu không hiếm nhưng khó mua; cách chế biến cần cầu kì và thật cần một quân sư kinh nghiệm.

    Không ít các bạn đang ôm ấp Soup Ơn gọi, nhưng cũng không ít biết rằng thời điểm thuận lợi nhất để nấu Soup có thể chỉ đến một lần.

    Soup Ơn gọi! Ước sao! Mong sao!


    Chúa ơi yêu con nhé!
    Gọi con làm Ma Sour
    Yêu lời kinh nhè nhẹ
    Bên nằng hè rỗ hoa
    Yêu ánh lửa nhà Chầu
    Trong chiều dông buồn bã

    Chúa ơi yêu con nhé!
    Gọi con làm Ma Sour
    ...
    Để mãi mãi ngàn đời
    Con là Ma Sour nhỏ
    Của một mình Chúa thôi.


    Chỉ Một Mình Chúa Thôi (Nguyễn Tầm Thường)
    Thay đổi nội dung bởi: Doan Quan, 01-06-2011 lúc 09:42 PM

  • 6 thành viên đã cảm ơn Doan Quan vì bài viết này:

    Clara (22-08-2011),conchiennhanlanh (01-06-2011),Lan Anh (11-06-2011),Maria Lan (11-06-2011),Phù thủy nhỏ (01-06-2011),sonlamkp (01-06-2011)

  • #9
    conchiennhanlanh's Avatar
    Trạng thái :   conchiennhanlanh đã thoát
    Tham gia : Feb 2011
    Bài gửi : 7
    Tên thật:
    Nguyễn Tuấn Anh
    Đến từ: GX Quảng Nạp- GP Phát Diệm
    Sở thích: Lướt web!
    Nghề nghiệp: Học sinh THPT
    Cảm ơn
    28
    Được cảm ơn 13 lần
    trong 7 bài viết
    Chắc gói ngũ vị của Doan Quan con thiếu vị vâng phục!
    Conchiennhanlanh!

  • Thành viên đã cảm ơn conchiennhanlanh vì bài viết này:

    Doan Quan (01-06-2011)

  • #10
    s1340's Avatar
    Trạng thái :   s1340 đã thoát
    Tham gia : Jun 2011
    Bài gửi : 2
    Tên thật:
    Stéphane NHQB
    Đến từ: Valence, France
    Sở thích: đọc sách
    Nghề nghiệp: Chủng Sinh
    Cảm ơn
    3
    Được cảm ơn 28 lần
    trong 3 bài viết
    Món súp thật là ngon, nhưng một thứ gia vị quan trọng nhất của ơn gọi mà có lẽ mình xin thêm vào đó là một tô nước dùng "cầu nguyện". Nấu súp mà, chúng ta cần phải có nước dùng chứ, San San nói rằng súp mà giống xào , có lẽ chăng vì thiếu nước dùng? nước dùng cầu nguyện để hòa quyện tất cả những nguyên liệu khác, những nguyên liệu khác thiếu đi nước dùng thì sẽ thiếu đi sự ngọt ngào của súp. những vật liệu kia là phẩm chất tốt đẹp của của món súp, nhưng tô nước dùng này là nguồn mạch, chính yếu của tô súp ơn gọi. Bạn có cảm nhận rằng súp trở nên ngọt ngào hơn không? vì trong súp có Jésus rồi đó!
    "Aime ton prochain comme toi-même (Lv 19, 18)", mais Jésus nous dit :" Aimez-vous les uns les autres comme je vous ai aimés " (Jn 13,34). "Anh em là muôn đệ thầy vì anh em yêu thương nhau" (Jn13,35)

  • 10 thành viên đã cảm ơn s1340 vì bài viết này:

    3T_thanhtuyen (10-06-2011),Clara (22-08-2011),Doan Quan (11-06-2011),hoamaudon (10-06-2011),Lan Anh (10-06-2011),Phù thủy nhỏ (10-06-2011),sonlamkp (10-06-2011),Thánh Thư (10-06-2011),tho ngoc (10-06-2011)

  • + Trả Lời Ðề Tài

    Quyền viết bài

    • Bạn không thể gửi chủ đề mới
    • Bạn không thể gửi trả lời
    • Bạn không thể gửi file đính kèm
    • Bạn không thể sửa bài viết của mình