+ Trả Lời Ðề Tài
Hiện kết quả từ 1 tới 8 của 8

Chủ đề: Con thích ăn bánh chưng Má gói nhất!

  1. #1
    Phù thủy nhỏ's Avatar
    Trạng thái :   Phù thủy nhỏ đã thoát
    Tham gia : Jan 2011
    Bài gửi : 677
    Tên Thánh:
    Teresa
    Tên thật:
    Phù thủy nhỏ
    Đến từ: gioitreconggiao.org
    Sở thích: cầm đũa,cưỡi chổi, ^^
    Nghề nghiệp: Phù thủy thực tập
    Cảm ơn
    5,206
    Được cảm ơn 6,162 lần
    trong 811 bài viết

    Con thích ăn bánh chưng Má gói nhất!

    Con thích ăn bánh chưng Má gói nhất, câu nói ấy không biết là con đã nói bao nhiêu lần, ít là 20 lần má nhỉ, từ khi con được sinh ra, và từ khi con biết ăn bánh chưng Má gói. Hồi còn nhỏ, con chẳng biết nịnh là gì, cho nên những lời nói ngây thơ ấy, chắc hẳn làm cho Má vui lắm, con nhớ mãi, mỗi dịp xuân về, con trông chờ ăn món bánh chưng của Má lắm lắm…..

    Nói tới Tết Nguyên Đán, là nói tới những món ăn cổ truyền không thể thiếu của Việt Nam, chẳng phải thế mà dân gian đã có câu đối: “thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Con thích nhất món bánh chưng xanh, vì một năm chỉ được ăn có một lần vào mấy ngày tết, món bánh tượng trưng cho muôn vật cỏ cây trên trái đất này. Nó gắn liền với câu chuyện sự tích con đã học thuộc lòng từ hồi học tiểu học. Chàng hoàng tử Lang Liêu hiền lành được ông bụt chỉ cho cách làm bánh, nên chắc đây là món bánh do Tiên làm Má nhỉ. Con thích nhất được cùng Má gói bánh, từ những khâu chuẩn bị, lúc còn nhỏ thì con chỉ được phụ Má phơi lá, xếp lá, con nhớ lắm những lúc chạy lon ton sau lưng Má trong vườn chuối nhà mình, con ngây ngô hỏi: “Má cắt hết lá chuối, chuối giận là mai mốt chuối không chịu ra trái cho mình ăn nữa đâu”. Má mỉm cười, Má còn chọc lại con “thế bây giờ con gái muốn ăn chuối hay là muốn ăn bánh chưng”. Má thiệt là ác quá, Má bắt con phải lựa chọn hai món con thích nhất. Con im lặng gãi đầu rồi nói “thôi Má cắt lá chuối gói bánh chưng cho con ăn nha, nếu nhà mình không có chuối thì con lên nhà ông Nội ăn ké, con thích ăn bánh chưng Má gói nhất”. Má lại mỉm cười, lúc đó con đâu có biết nịnh Má, con cũng không biết rằng những ý nghĩ ngây ngô của một đứa con nít lại làm Má vui biết bao. Cho nên con luôn là phụ bếp đắc lực của Má mỗi tết Má gói bánh. Bàn chân lon ton, đứa con nít lăng xăng dần dần được Má tin tưởng giao luôn khâu chuẩn bị lá cho Má, rồi con được xóc gạo, đãi đậu, nấu đậu,….và đương nhiên không thể thiếu là phần luộc bánh. Nhà mình không luộc bánh ban đêm mà luộc bánh ban ngày. Từ hôm 29 tết, Má cùng con lo cắt lá, xếp lá, đãi đậu, ….sáng 30, Má cùng Ba dậy thật sớm, Ba vo đậu xanh đã đánh nhuyễn thành những viên tròn tròn sao cho đủ một chiếc bánh, Má là nhân vật chính, Má lấy khuôn, xếp lá vào rồi lần lượt bỏ vào một chén gạo nếp, đậu xanh, thịt, rồi lại một lớp đậu xanh, gạo nếp, rồi Má gói bánh lại, sau đó thì Ba chẻ lạt và buộc chiếc bánh lại thật chặt. Những việc này thì chỉ có Ba phụ Má được thôi. Sáng sớm Má gọi con dậy, nhưng không phải để phụ Má gói bánh, mà là để đi nhà thờ, Má nói con phải dậy đi thánh lễ cuối năm tạ ơn Chúa.Không biết sao Má không cho con phụ nhỉ? Chắc là Má muốn Ba cùng với Má gói bánh thì mới….lãng mạn phải không ạ. Hì hì. Con đi lễ về thì những chiếc bánh cuối cùng cũng hoàn tất. Bao giờ Má cũng gói cho con mấy cái bánh nhân chuối (vì Má biết con thích ăn chuối nhất mà). Xong xuôi, Má bắc bếp cho mấy chị em con canh lửa, rồi Ba chở má đi chợ tết. Mấy chị em con ngồi bên nồi bánh chưng, vừa canh lửa vừa chơi bài, chơi chán thì ngồi đoán xem chừng nào Má về, Má mua quần áo cho ai đẹp hơn…..

    Không khí mấy ngày tết chỉ có vậy mà con nhớ mãi, dường như đã thành thông lệ. Cứ khoảng tối là bánh chưng chín, Ba cùng Má vớt ra. Rồi cả nhà cùng hào hứng bóc chiếc bánh chưng đầu tiên ra “khai trương”. Nhà mình có 8 người cả thảy, Má cũng cắt bánh thành 8 phần, có đủ gạo, nhân bằng nhau. Anh em con khỏi phải tranh giành. Thật lạ, bánh chưng Má gói năm nào cũng như năm nào, không bị nhão, không bị quá ngọt hay nhạt. Người ta nấu cơm quen tay còn có lúc sống lúc khét, nhưng bánh chưng của Má thì năm nào cũng ngon. Mà con cũng thật lạ, con chỉ thích ăn mỗi bánh chưng Má gói, đi đâu ai mời ăn bánh chưng con cũng khoe tài gói bánh của Má. Không phải chỉ có con khen đâu nhé, cả những đồng nghiệp của Ba, các bác, các cô chú đều thích ăn bánh chưng của Má, mọi người nói năm nào cũng chờ ăn bánh chưng của Má thôi. Nhà ông ngoại mình gói bánh tét, nhưng ngày tết xẻ ra chẳng ai ăn nhiều, vì ông gói bánh nhân mặn, mà nhà mình ai cũng hảo ngọt hơn.

    Con thích ăn bánh chưng Má gói nhất! Món bánh chưng của Má đã trở thành một điều tất yếu trong mùa xuân của con. Mùa xuân, mùa của sự sum họp, đoàn tụ, mùa của những niềm vui, còn với con, mùa xuân còn là mùa để con nói với Má rằng: Con thích ăn bánh chưng Má gói nhất! Má hãy sống thật lâu để gói bánh chưng cho con ăn Má nha. Cầu Chúa ban cho gia đình mình một năm may lành, ban cho Ba Má dồi dào sức khỏe, để năm sau, con được ăn bánh chưng, vì con thích ăn bánh chưng Má gói nhất!

    Các chủ đề tương tự trong chuyên mục này:

    Quẳng gánh lo đi và vui sống
    Mơ mộng một chút chẳng phải thừa
    Trời có lúc nắng lúc mưa
    Cơn bão đi qua cũng chưa là gì
    ^^




  2. 11 thành viên đã cảm ơn Phù thủy nhỏ vì bài viết này:

    3T_thanhtuyen (22-01-2012),cattrang (22-01-2012),Jade (17-10-2013),Lan Anh (22-01-2012),Mai Cồ (22-01-2012),Pere Joseph (22-01-2012),Pham Du (04-07-2012),phuongthao (22-01-2012),Sky (22-01-2012),Tâm Nhiên (22-01-2012),Teresa Nhỏ Bé (22-01-2012)

  3. #2
    Spiritual Director
    Pere Joseph's Avatar
    Trạng thái :   Pere Joseph đã thoát
    Tham gia : Nov 2010
    Bài gửi : 451
    Tên thật:
    Joseph Việt, O.Carm
    Đến từ: Fr.
    Cảm ơn
    6,059
    Được cảm ơn 4,933 lần
    trong 571 bài viết
    Huyền ăn giùm một ký bánh chưng xanh nha! Bên này, chắc lên mạng kiếm hình bánh chưng vừa ngắm vừa tượng tượng, chắc cũng ngon lắm rồi. hì hì hì.... Một năm Rồng bay thật cao ha!

  4. 10 thành viên đã cảm ơn Pere Joseph vì bài viết này:

    3T_thanhtuyen (22-01-2012),cattrang (22-01-2012),Lan Anh (22-01-2012),Mai Cồ (22-01-2012),Pham Du (04-07-2012),Phù thủy nhỏ (23-01-2012),phuongthao (22-01-2012),Sky (22-01-2012),Tâm Nhiên (22-01-2012),Teresa Nhỏ Bé (22-01-2012)

  5. #3
    Mai Cồ's Avatar
    Trạng thái :   Mai Cồ đã thoát
    Tham gia : Jul 2010
    Bài gửi : 681
    Tên Thánh:
    Micae
    Tên thật:
    Đặng Ngọc Bình An
    Đến từ: Ho Chi Minh City, Vietnam, Vietnam
    Sở thích: Nghe nhạc thánh ca
    Nghề nghiệp: Kỹ sư điện tử
    Cảm ơn
    4,294
    Được cảm ơn 6,066 lần
    trong 825 bài viết
    Mai Cồ cũng xin đặt cọc một lát bánh chưng nhé phuthuynhinhanh. Bánh chưng, bánh tét mang hương vị thân quen không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Và thật đáng quý khi được thưởng thức món bánh này do chính người thân trong nhà làm. Cảm ơn bài chia sẻ của em nhé!

  6. 7 thành viên đã cảm ơn Mai Cồ vì bài viết này:

    3T_thanhtuyen (22-01-2012),cattrang (22-01-2012),Lan Anh (22-01-2012),Phù thủy nhỏ (23-01-2012),phuongthao (22-01-2012),Tâm Nhiên (22-01-2012),Teresa Nhỏ Bé (22-01-2012)

  7. #4
    cattrang's Avatar
    Trạng thái :   cattrang đã thoát
    Tham gia : Aug 2011
    Bài gửi : 94
    Tên thật:
    Hoài Ân
    Đến từ: Đà Nẵng
    Sở thích: sách và thánh ca
    Nghề nghiệp: lang thang
    Cảm ơn
    750
    Được cảm ơn 570 lần
    trong 108 bài viết
    Có ai thích ăn bánh chưng cattrang gói hok ta...
    ...Con như hạt cát trắng
    Trôi dạt giữa lòng biển xa..........


  8. 5 thành viên đã cảm ơn cattrang vì bài viết này:

    3T_thanhtuyen (22-01-2012),Lan Anh (22-01-2012),Phù thủy nhỏ (23-01-2012),phuongthao (22-01-2012),Sky (22-01-2012)

  9. #5
    Tiếng Vọng
    Lan Anh's Avatar
    Trạng thái :   Lan Anh đã thoát
    Tham gia : Mar 2011
    Bài gửi : 471
    Tên thật:
    Lan Anh
    Đến từ: Quê Mẹ
    Sở thích: Thích đủ thứ
    Nghề nghiệp: Nhiều nghề
    Cảm ơn
    3,586
    Được cảm ơn 3,711 lần
    trong 610 bài viết
    Năm sắp hết, Tết sắp đến. Vào diễn đàn đọc Bánh tét chuối duy nhất trong đời của Duy An, chuyện buồn quá.Con thích ăn bánh chưng má gói nhất của PTNN, đã cố nén chẳng dám khóc nhưng cũng cứ để nước mắt len lén rơi. Khóc hôm nay chứ chẳng dám để ngày mai.
    Cám ơn Duy An, PTNN đã gợi nhớ, gợi thương. Nơi này chẳng thèm bánh chưng hay bánh tét sự thật là thế, nhưng chỉ thèm...bầu không khí rộn rã của ngày Xuân. Gói tặng cho cô tí nắng ấm, tí yêu thương của ngày đầu năm mới nhé.
    Chúc năm mới với vạn lời yêu thương, luôn An Bình, và luôn luôn Hạnh Phúc!
    Tâm hồn Bình-An là nguồn sống cho thể xác
    Prov 14:30

  10. 4 thành viên đã cảm ơn Lan Anh vì bài viết này:

    3T_thanhtuyen (22-01-2012),cattrang (23-01-2012),Phù thủy nhỏ (23-01-2012),Sky (22-01-2012)

  11. #6
    3T_thanhtuyen's Avatar
    Trạng thái :   3T_thanhtuyen đã thoát
    Tham gia : Nov 2010
    Bài gửi : 330
    Tên Thánh:
    Maria (15/8)
    Tên thật:
    Võ Thị Thanh Tuyền
    Đến từ: Giáo xứ Vinh Phước - Giáo phận Ban Mê Thuột
    Sở thích: Music, etc...
    Nghề nghiệp: Accountant
    Cảm ơn
    8,109
    Được cảm ơn 3,536 lần
    trong 502 bài viết
    3T cũng đặt cọc 1 cái "bánh chưng Má gói" nhé Phù thủy, Tết vào làm buổi "Agape bánh chưng - bánh tét" mới được...hihi......
    Truyền thống nhà 3T Tết năm nào cũng gói "bánh tét", nhìn những đòn bánh tét chắc nịch là muốn "măm măm" rồi...... mấy ngày giáp Tết thì mọi người đã chuẩn bị nào Lá, dây, nếp, đậu, thịt.....để chuẩn bị cho nồi bánh tét. 3T lại thích nhất giây phút ngồi canh nồi bánh tét khi nấu.....
    Tết đến rồi .....đến thật rồi .....mọi công tác chuẩn bị đã hoàn tất......chờ đón giây phút giao thừa sắp đến......!
    Kính chúc Quý Cha, Quý Thầy, Quý Dì, Quý vị ân nhân cùng toàn thể các bạn có những giây phút thật là ấm áp, hạnh phúc bên gia đình và những người thân yêu nhé!
    3T
    "Lòng thành tín và yêu thương của Ngài sẽ giữ gìn con mãi"
    _*3T*_


  12. 5 thành viên đã cảm ơn 3T_thanhtuyen vì bài viết này:

    cattrang (23-01-2012),Phù thủy nhỏ (23-01-2012),phuongthao (22-01-2012),Sky (22-01-2012),Teresa Nhỏ Bé (23-01-2012)

  13. #7
    Sky's Avatar
    Trạng thái :   Sky đã thoát
    Tham gia : Apr 2011
    Bài gửi : 291
    Tên Thánh:
    Joseph
    Tên thật:
    Joseph Trường
    Đến từ: Bầu trời
    Sở thích: Vui Vẻ
    Nghề nghiệp: Kết Nối
    Cảm ơn
    1,596
    Được cảm ơn 2,528 lần
    trong 325 bài viết
    Tết này Sky biết gói bánh chưng ròi đấy..!! hihi. Không biết có ngon bằng bánh của mẹ của Huyền không ?.
    Mình gói được những 2 cái, hihi. Đúng là tết quê hương, tuyệt thật. Cảm ơn.
    Năm mới vui vẻ.

  14. 4 thành viên đã cảm ơn Sky vì bài viết này:

    cattrang (23-01-2012),Phù thủy nhỏ (23-01-2012),phuongthao (22-01-2012),Teresa Nhỏ Bé (23-01-2012)

  15. #8
    Teresa Nhỏ Bé's Avatar
    Trạng thái :   Teresa Nhỏ Bé đã thoát
    Tham gia : Jul 2011
    Bài gửi : 249
    Tên Thánh:
    Teresa Hài Đồng Giêsu
    Tên thật:
    Trần Thị Thanh Hà
    Đến từ: Giáo phận Bà Rịa
    Sở thích: Nhiều quá kể không hết......
    Nghề nghiệp: Việc không tên.....
    Cảm ơn
    3,454
    Được cảm ơn 1,788 lần
    trong 369 bài viết
    Cám ơn 2 câu chuyện đầy cảm động của 2 bạn Phù Thuỷ và Duy-an, nhà Teresa chưa bao giờ được nấu bánh chưng hay bánh tét. Teresa không biết cái cảm giác được quây quần quanh nồi bánh nó vui thế nào hay lúc hồi hộp bóc cái bánh đầu tiên rồi cảm nhận hương vị của tình yêu gia đình cái bánh đậm đà bao nhiêu.

    Đọc bài của Duy-an Teresa cảm động và cám ơn nhiều lắm, những điều Duy-an chia sẻ làm Teresa nhận ra mình phải trân trọng và cám ơn Chúa nhiều hơn nữa vì mỗi mùa xuân còn bố mẹ bên cạnh là Teresa còn hạnh phúc nhiều thế nào.

    Thiên Chúa không bao giờ bỏ mặc chúng ta. Người luôn có mặt trong những khốn cùng của chúng ta.

  16. 2 thành viên đã cảm ơn Teresa Nhỏ Bé vì bài viết này:

    Phù thủy nhỏ (15-02-2012),Sky (23-01-2012)

+ Trả Lời Ðề Tài

Quyền viết bài

  • Bạn không thể gửi chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi file đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình